Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Maso nakrájíme na čtyři špalíky, potřeme olivovým olejem a obalíme v čerstvě nastrouhaném barevném pepři
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Rolky převážeme nití. Pak rolky do 2/3 výšky masa, podlijeme vroucí vodou
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
ochutíme solí a pepřem, zapracujeme do něho Solamyl (roládky
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
přidáme kousek másla, necháme rozpustit, zasypeme hladkou
Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Kuřecí steaky s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a ze strany, kde není kůže potřeme hořčicí Na každý
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem
Mleté maso zpracujeme s kořením a důkladně promícháme. Připravíme pruhy alobalu a maso rozdělené na
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Svázané roládky na cibuli orestujeme ze všech stran Roládky vyndáme na talíř a základ propasírujeme nebo
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pokud právě pečeme králíka dáme roládky k němu a pečeme Roládky můžeme opéct i na pánvi, ale spíchneme je párátkem
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce.
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Z lilků udělejte rolády, napíchejte je na jehlu a potřete Lilkové roládky nandejte na talíř spolu s omáčkou a
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a
Malinová panna cotta
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala
Panna Cotta s rybízem
Připravíme si vhodnou nádobu, nebo formičky. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném
Kefírová Panna Cotta
Želatinu ponoříme do vody a necháme nabobtnat. Trvá to asi 3 minuty. Používáme pouze vyždímanou želatinu
Švédská pytt i panna
Brambory nakrájíme na drobné kostičky a povaříme je asi 5 minut. Scedíme a opečeme je dozlatova na směsi
Panna cotta s ovocem
Smetanu zahřejeme. Do teplé (na udržení prstu) vmícháme kakao, nasypeme želatinu, promícháme a necháme
Jahodová panna cotta
Přidáme řecký jogurt, mléko a vše rozmixujeme na hladký Pokud chcete mít panna cottu sladší, přidejte k vaření
