Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete.
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
med, zázvor a chilli a do připravené lázně vložte vepřový Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Rolky skládejte na talíř spojem dolů a postupně je Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Nejprve připravte nakládanou mrkev. Ohřejte vodu v rychlovarné konvici. Požadované množství vody přelijte
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. Přimícháme mletou sladkou papriku, podlijeme trochou
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný česnek. Promícheje a
Rajská frankfurtská polévka od Janinky Hrdé
rozpustíme tuk na mírném ohni, přidáme mouku a uděláme hladkou Rajskou frankfurtskou polévku od Janinky Hrdé ihned
Ořechová roládka plněná ořechovým krémem
Roládu narovnáme a potřeme ji náplní a znova stočíme Roládu potřeme, dáme ztuhnout, ještě znovu potřeme,
Cuketové rolky
Když mám rolky hotové, tak si rozpálím grilovací pánev a 5 až 10 minut rolky ogriluji tak, aby mi cukety
Rolky Speed”
potřeme marmeládou, položíme světlý a stočíme do rolády Roláda krásně zchladne a půjde snadno krájet.
Vajíčkové rolky
Smícháme sýr s nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec. Vejce nakrájíme na kostičky
Šunkové rolky
každý plátek naneseme lžící tuto hmotu a zabalíme do roládky Roládky naskládáme do máslem vymazané zapékací misky
Lososové rolky
Umícháme Lučinu se sýrem, nakrájenou pažitkou, nebo bazalkou, nastrouhanou citronovou kůrou a trochou
Rýžové rolky
Vše smícháme dohromady jako při přípravě karbanátků. Rýžový papír namočíme do misky z vodou na cca půl
Quinoa rolky
Pokud máme čas, nejprve si na pár minut namočíme quinou (odstraníme tím hořké saponiny) a důkladně ji
Toustové rolky
kraj položíme ruličku šunky a pomocí alobalu svineme roládku Pak roládu vybalíme z alobalu, potřeme pomazánkou a
Křenové rolky
Plátky masa naklepu, osolím, potřu křenem, pokladu šunkou, znovu potřu křenem a zabalím. Spíchnu párátkem
Rolky ze pstruha
Pstruha nafiletujeme od hřbetu aby nám bříško ryby zůstalo a z každého pstruha uděláme jedno velké file
Špenátové rolky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné Rolky vyjmeme, přidáme smetanu a sýr a vše provaříme