Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nakrájenou cibuli a 2 – 3 stroužky česnek orestujeme na vepřovém
Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Celer a brambory společně s česnekem uvaříme v osolené vodě do měkka. Scedíme a propasírujeme do rendlíku
Papriku i feferonky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Šalotku oloupeme a
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, přidáme česnek nakrájený na plátky a dáme do pekáčku. Bůček osolíme
prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vmícháme i mletou sladkou
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Koriandr očistíme, osušíme a i se stonky nahrubo pokrájíme. Šalotku oloupeme a rozčtvrtíme. Do mixéru
Uzenou rolku nakrájíme na plátky, trochu přisolíme, obalíme v trojobalu a zvolna smažíme. Jako přílohu
buřta a poklademe sterilovanou kapií, stočíme do rolky Servírujeme rolky nakrájené na kolečka.
smetany , pořádně zamícháme a zalijeme připravené roládky Rolky podáváme s bramborami.
Ze všeho nejdříve si ušleháme máslo s tvarohem. Poté do něj přidáme nastrouhaný křen podle chuti, zamícháme
Rolky naskládáme do pekáče a posypeme je nastrouhaným bazalkou, zředíme vodou a nalijeme na sýrem posypané rolky
Zavineme do rolky a sepneme párátkem. Vložíme rolky a ze všech stran je zprudka opečeme.