Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
Rýžové nudle nasypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Nudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Na větším talíři si v horké vodě dáme změknout rýžový směsi dáme hranolek eidamu a srolujeme a zabalíme do rýžového
Rýžové nudle s kuřecím masem, bambusem a houbami shitaké
Suché houby nechte napřed nabobtnat v horké vodě, čerstvé
Polévka s pórkem, brokolicí, kadeřavou kapustou a rýžovými vločkami
nebo i pokrájenou), nakrájenou kapustu a půl hrnku rýžových
Pad Thai nebo opékané rýžové nudle s krevetami a zeleninou
Základom ázijskej kuchyne je mať všetky suroviny vopred pripravené v miskách, lebo proces varenia je
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Ve 150 ml rostlinného mléka rozmícháme rýžovou krupičku ozdobíme tak, jak máme rádi – kakaem, strouhanou čokoládou
Rýžové těstoviny Risolino s pesty se sušených rajčat a bazalky
Pesto se sušených rajčat připravíte rozmixováním sušených rajčat, vlašských ořechů, česneku a olivového
Rýžový nákyp s banánem, chia semínky a bílým jogurtem
Rýži klasicky uvaříme, poté slijeme vodu a vmícháme vejce, jogurt, 1,5 rozmačkaného banánu, chia semínka
Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi
Dle návodu na obalu připravíme rýžové nudle a můžeme
Lehký triffle s lesním ovocem a rýžovými chlebíčky Silouette
připraveným krémem, na který poklaďte rozdrobené rýžové
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
a pepřem.Dále pokračujeme "rozmočením" rýžového namáčíme v ní papír - jakmile povolí, přendáme ho na suchou
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Do dlaně dáme rýžovou směs, naplníme troškou sýra,
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo, a pak ho přes vlákno nakrájejte na velmi tenké
Ázerbajdžánský rýžový plov s jehněčím masem a sušeným ovocem
Vložte ho do velké suché pánve, hojně osolte a opepřete Připravte si rýžovou vrstvičku, gazmach.
Lehký asijský salát z rýžových nudlí s kuřecím masem
hrnci přiveďte k varu přibližně 1 l vody na vaření rýžových začne vřít voda v hrnci, osolte ji, přidejte do ní rýžové
Babiččin rýžový nákyp s blumami, mákem a sněhovou čepicí
Přendejte do ní polovinu rýžové směsi, potřete ji makovou vypeckovaných blum na čtvrtky a na ně rozetřete zbylou rýžovou
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Rýžové nudle připravte podle návodu.
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
Uvedené množství odpovídá řezům, pokud chceme péct dort (25 cm), postačí nám poloviční množství.Ingredience
