Náplň poklademe směsí drobného ovoce (borůvky, rybíz Želé nalijeme na ovoce a necháme v lednici ztuhnou
Všetky suroviny vyšľaháme v šľahači do hladka. Plníme formičky, kelinky. Pred podávaním necháme postáť
košíčky, do každého dám lžící na dno těsto, posypu ovocem lžící doplním těsto do 2/3 košíčku a posypu opět ovocem
Na rozpálené suché pánvi bez tuku smažíme prsa nejprve Milovníci ořechů můžou před podáváním přidat k ovoci
Ovoce očistíme (oloupeme, vypeckujeme, odstraníme jádřince Směs dochutíme dle druhu použitého ovoce skořicí, jemně
Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout Pak buchtu polijeme a necháme vychladnout.
do pekáčku vyloženého pečícím papírem, poklademe ovocem , kyselejší ovoce můžeme přisladit.
Omyté ovoce jemně vtlačíme do smetanové vrstvy. houstnutí vlijeme a rozetřeme její obsah na připravené buchtě
Na vychladlé těsto poklademe piškoty, ovoce (já jsem Zdobíme ovocem, šlehačkou...
Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem do pyré a smícháme Formu si vytřeme olejem dáme 2/3 těsta, potřeme ovocným
/3 těsta vlijeme do vysypané formy, poklademe 1/2 ovoce nepropadlo na dno), přidáme druhou třetinu těsta, zbytek ovoce