Celerová polévka s brambory
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Jednoduchá a levná polévka
Třetinu brambor a zeleniny vyjmeme, ostatní v polévce Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Čočková polévka s uzeninou
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Čočková vánoční polévka
Čočku namočíme 2 hodiny předem do studené vody. Poté slijeme, zalijeme 750 ml vody, přidáme bobkový list
Dýňová polévka s gorgonzolou
Polévku dochutíme solí, pepřem a vegetou. Nakonec polévku rozmixujeme dohladka.
Kuřecí polévka s květákem
Připravíme si litr kuřecího vývaru buď z bujonu, nebo z kuřecího masa. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji
Polévka z dýně hokaido
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Poté přidáme
Brokolicová polévka s mrkví
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky a osmahneme na
Ivančická chřestová polévka
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Rybí polévka s houstičkou
Hlavu a vnitřnosti uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. vodu poté slijeme a přecedíme na čirý vývar. Maso
Krémová chřestová polévka
společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky
