Rozmícháme a pak lehce a rychle vmícháme mouku s kypřícím
Oloupané jablko nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a krátce opečeme
Listové těsto rozválíme na válu a přendáme na plech, tak aby byly vyšší okraje. Oddělíme žloutky od bílků
Máslo utřeme s cukrem do pěny, jednotlivě zašleháme žloutky. Poté zlehka smícháme sníh z bílků a nakonec
Nejprve si utřeme tvaroh, vejce se špetkou soli. Postupně přimícháme mouku s kypřícím práškem. Důkladně
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s cukrem, a bílky vyšleháme v pevný sníh. Žloutkovou
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kostičky. Na másle orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené
Vejce uvaříme natvrdo. Spolu s okurkou, kapií a salámem nakrájíme na kostičky. Želatinu necháme nabobtnat
Očištěné maso osolíme, mezitím rozehřejeme máslo a maso prudce opečeme z obou stran. Trochu podlijeme
Hrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Přilijeme potřebné
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávu. Do tuhého sněhu
Krupici necháme nejprve nabobtnat v trošce vody asi 10 minut, zatím přivedeme do varu osolenou vodu.
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Polohrubou mouku a kypřící prášek prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, promneme. Poté přidáme cukr
Změklý tuk utřeme s cukrem, vmícháme vejce a ušleháme v lehkou pěnu. Po chvilce přidáme citronovou kůru
Cibuli nakrájíme na hrubo a na troše oleje orestujeme do tmava, zalijeme vývarem a vaříme 20 minut poté
Všechny ingredience smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Formu na bábovku vymažeme
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct. Polevu vytvoříme ze žloutků
Jogurt smícháme s majonézou a smetanou. Dochutíme solí, pepřem a česnekem. Přidáme nasekanou pažitku
V misce si smícháme jogurt majonézu a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a můžeme přidat bylinky dle
ostružinami a brusinkami (použít můžeme samozřejmě i jiné ovoce
Kuskus nasypeme do větší mísy a zalijeme dvěma hrnky vařící vody. Zamícháme, zakryjeme a necháme stát