Odměrková bublanina z DP
zůstane víceméně na povrchu bublaniny). Jestli je bublanina upečená, zkusíme špejlí (měla by
Bublanina s malinami - z hrníčku
vmícháme sníh a nakonec opět velmi lehce vmícháme ovoce Hotovou bublaninu necháme trochu zchladnout, můžeme
Bábovka, bublanina, dort
Žloutky utřeme s cukrem doběla. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, vodu a olej. Z bílků ušleháme
Hrníčková bublanina s kokosem
Do mísy vsypeme mouku, strouhaný kokos, prášek do pečiva, oba cukry, vejce a vlijeme mléko a olej. Vše
Jogurtová bublanina s rybízem
Vejce vyšleháme s cukrem. Přimícháme olej, jogurt a nakonec vmícháme mouku se sodou. Těsto nalijeme
Bublanina s pomerančovou rebarborou
zapíchnutí do těsta vytáhnete čistou a suchou můžete bublaninu
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Pokrájené a lehce změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru
Kefírová bublanina s meruňkami
Vejce s cukry vyšleháme, zašleháme po trochách heru, zlehka vmícháme na střídačku mouky smíchané s práškem
Borůvkovo - rybízová bublanina
Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír
Bublanina z piškotového těsta
Aby ovoce nekleslo příliš ke dnu, kde by se připalovalo , promícháme zejména měkké ovoce s troškou piškotových
Malinová smetanová bublanina
Z uvedených surovin zpracujeme na vále hladké těsto, které necháme asi 30 minut v chladu.Z mléka, cukru
Jahodová bublanina II
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva, mléko a citronovou kůru.