Oloupanou cuketu a brambory nastrouháme do mísy (cuketu na hrubo, brambory na jemno) a vymačkáme přebytečnou
Do hrnce dáme vařit bujón, nakrájené žampiony, cuketu Vaříme do měkka, pak přidáme rýži.
Cuketu, mrkev, celer, petržel, brambor nastrouháme, cibuli a česnek na drobno pokrájíme, vše necháme
Cuketu nakrájíme na menší kostky. Na oleji orestujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme cuketu a na
Cuketu nastrouháme nahrubo, štávu slévat nemusíme, dáme o to méně mléka. Přísady smícháme, přisolíme
Mladé cukety nakrájíme na tenké plátky na struhadle nebo pomocí škrabky. Plátky dáme do cedníku, osolíme
Oloupanou cuketu zbavenou od jader nahrubo nastrouháme, k tomu přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, salám
Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něhož rozklepneme vejce a promícháme. Pomalu přléváme
Cuketu nastouháme, osolíme a necháme trochu vypotit. Cibuli nakrájíme a spolu s nastouhanou a vypocenou
Dáme je do hrnce, přidáme sůl a vaříme nepřikryté, převařit a potom přidám roztlačený česnek, ale ten už nevařím
Brambory a polovinu cukety nastrouháme najemno, zbylou cuketu spolu s mrkví nahrubo a vše dáme do mísy
Cukety oloupejte a spolu s parmezánem nahrubo nastrouhejte. Chilli papričky zbavte semínek.Protlak: na
Nastrouhat a zalít nálevem. Nechat odstát alespoň 4 hodiny, míchat, nakonec přidat hrst kopru a sterilizovat
Do hrnce dejte všechny suroviny, přiveďte k varu a povařte, aby se cukr rozpustil.Do sklenic skládejte cuketové
Maso pokrájíme na kostky. Cuketu pokrájíme na větší kostky. Poté střídavě napichujeme na grilovací jehly
Oloupanou, vydlabanou cuketu nakrájíme na velikost "bramborových hranolků".Cibuli na jemné
Mouku rozmícháme s vejcem a mlékem, přidáme droždí a necháme vykynout. Pak přimícháme cuketu a cukr a