Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Na tento základ vložíme opět opečené kuře, přidáme
Mléko s cukrem necháme přejít varem, přidáme pomletou kávu a opět necháme krátce přejít varem.
Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme. Zvlášť si připravíme vývar z koření
rýži vložíme do vařícího mléka, přidáme sůl, cukr a vaříme Kdo chce, může kaši ozdobit také třeba grankem případně
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Pak dáme kaši na mísu, posypeme směsí cukru a skořice
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný
plátků vyplníme břišní dutiny ryb a takto připravené karasy Upečeného karase pokapeme citrónovou šťávou, posypeme
Smícháme na válku sypké suroviny, uděláme důlek a přidáme Heru, vejce a med, uděláme těsto a necháme
dusíme asi 20 minut, poté odkryjeme a ještě 10 minut vaříme dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborovou kaší
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme koření, bujon, rajčata a mícháme, nakonec vrátíme kuře
Kapra omyjeme, osušíme, osolíme. Poté přidáme kapra a dusíme ještě asi 20 minut, poté
přidáme skořici, nové koření, hřebíček, pomerančovou kůru Z vody odstraníme všechno koření, pomerančovou kůru
Potom pekáč vytáhneme z trouby, na kuře navrstvíme zalijeme šlehačkou a pečeme ještě další hodinu, dokud kuře
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,