Špekáčky rozkrojíme podélně. Zapékací mísu vymažeme olejem, posypeme kolečky cibule a přidáme špekáčky
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka. Vývar scedíme a dáme stranou. Poté zeleninu rozmixujeme
Česnek nakrájejíme na plátky, rajčata rozpulíme. Na olivovém oleji orestujeme česnek dozlatova. Přidáme
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme na bublinu a zašleháme do sněhu. Potom zasypeme
Čokoládový krém smícháme s vejci. Přidáme mouku, kakao a vše promícháme. Hrušky omyjeme a nakrájíme na
Připravíme si dvě mísy. V jedné smícháme ingredience na těsto a v druhé na ingredience na náplň. Střídavě
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme omytou,oloupanou a nakrájenou zeleninu. Osolíme
Přidáme cibuli, mrkev a celer a přivedeme k varu. Vzniklou pěnu sbíráme a postupně přidáme koření a vaříme
Na pánvi rozpustíme lžíci sádla a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a šalotku. Přidáme játra
Listové těsto vyválíme na silnější plát a vykrájíme kolečka. Ty dáme na plech vyložený pečícím papírem
Rozehřátý tuk, žloutky, mléko, jogurt, cukr a vanilkový cukr mixujeme 2 minuty. Vlijeme do mouky prosáté
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mléko, ve kterém rozmícháme 3 lžíce tvarohu. Nakonec
Mléko rozšleháme s moukou, vejci, kypřicím práškem, cukrem a solí, přidáme očistěná, na kostičky nakrájená
Očištěné maso osolíme, mezitím rozehřejeme máslo a maso prudce opečeme z obou stran. Trochu podlijeme
Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Vaříme asi 20 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávu. Do tuhého sněhu
nabobtnat v trošce vody asi 10 minut, zatím přivedeme do varu Zavaříme krupicí a nastrouhanou mrkví a ještě vaříme
prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu
Polohrubou mouku a kypřící prášek prosejeme na vál, přidáme nakrájený tuk, promneme. Poté přidáme cukr
Brambory uvaříme a poté nastrouháme na jemno. Smícháme v míse s moukou a solí a ze vzniklého těsta smažíme
Listové těsto rozválíme na válu a přendáme na plech, tak aby byly vyšší okraje. Oddělíme žloutky od bílků