Rozpalte pánev a rychle vepřové maso osmahněte do křupava Můžete ozdobit kari lístky. Autor:
stonky koriandru (listy odložte na dokončení) a kari pastu a nasekejte nadrobno, ale ne na kaši.
V misce smícháme mleté maso s kořením a vejci. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisované stroužky
Když se začne omáčka vařit, vhoďte do ní kuřecí maso a vařte do zhoustnutí asi 12 minut.
osmahněte 1 cibuli pokrájenou na kolečka a lžíci červené kari Ozdobte chilli papričkou, mátou a jarní cibulkou.
V hrnci rozpalte olej přidejte kari pastu a krátce Přilijte kokosové mléko přiveďte k varu a do hrnce
nakrájíme na kostky (asi 2 cm) a smícháme v misce s kari Přimícháme zázvor, citronovou kůru a promícháme.
Na másle si zpěníme cibuli, zasypeme kořením a necháme chvilku rozvonět. Pak přidáme pokrájenou zeleninu
lžíce rostlinného oleje a vsypte na něj lžíci koření kari nebo kari pasty (dostanete v supermarketech a samozřejmě
zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte obsah sáčku "kari Směs již nevařte, bazalka by se měla jen spařit.
Očištěný, omytý pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. Podle chuti osolíme, okořeníme, podlijeme
rozehřátém másle opečeme celer, mrkev a cibuli, poprášíme kari Dochutíme zbytkem kari, solí a pepřem.Podáváme s rýží