Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubé slzy, oloupané brambory nastrouháme na jemno, přimícháme nasekanou
Řepy se zkrácenou natí i kořínky dejte do pekáče spolu Mezitím vraťte řepu na deset minut do trouby.
V robotu krátce promíchejte obě mouky, cukr a sůl. Na předpečené těsto rozetřete mascarpone s medem.
Pokud chceme bílý krém, nabobtnáme želatinu ve lžíci , nejlépe přes noc.
Ze surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min
Krém: Všechny suroviny smícháme dohromady, rozšleháme krémem, dáme znovu do chladu nebo do ledničky.
rozkrojíme, potřeme višňovou zavařeninou a složíme na sebe Zdobíme strouhanými oříšky nebo podle sebe.
Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme tuk a vajce a prstami krátko rozdrobíme na drobenku
rozkrojit na polovinu, natřít pikantním džemem a slepit k sobě , nakrájíme řezy a podáváme.
Druhý den rozpustíme čokoládu v horké smetaně. Řezy překlopíme vzhůru nohama.
Přidáme ořechy, jablka, kakao ( dle potřeby lze zahustit rozpuštěné čokolády a másla a po ztuhnutí nakrájíme na řezy
Nalijeme do pekáčku 23x32 cm na řezy nebo uzavírací (může být i Nutella nebo kávový krém).
široké pruhy, které pak budeme potřené skládat na sebe Natřené pásy piškotu skládáme na sebe, pak potřeme
rozetřeme po celém plechu, poklademe půlenými švestkami (řezem
Rozemleté sušenky promícháme s nadrobno nasekanou čokoládou a teplým mlékem a tuto hmotu rovnoměrně
ztužovač připravíme podle návodu na obalu a smícháme s krémem Podáváme nakrájené na řezy.
Dáme do chladu, nejlépe do druhého dne a poté nakrájíme na řezy nebo kostky.
zpočátku zvolna, aby se promíchaly a potom na největší rychlost aspon 2-3 hodiny, aby se dobře uležel a šel lépe krájet
a rum. Vydatně pokapeme rumem, potřeme krémem a necháme ztuhnout
2 hodiny, nejlépe přes noc, zakryté lehce potravinářskou Nakrájíme řezy a dozdobíme ušlehanou šlehačkou, mandarinkami
borůvky nebo třeba oříšky, není třeba je zamačkávat, během Buchtu lze upéct i bez ovoce, je báječná i tak.