Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu při
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky omyté nakrájené a oloupané dýni. Přidáme
Necháme vychladnout a poté potřeme krémem a ozdobíme Příprava krému: Máslo vyšleháme se sýrem, cukrem a
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme který zabalíme do fólie, a necháme jej odpočívat nejméně
Necháme je marinovat v lednici nejlépe 3 hodiny.
ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe
Jablko a řepu nastrouháme. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Budeme potřebovat hrst kešu ořechů, které namočíme na nejméně
Žampiony očistíme a překrojíme na půlky. Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme žampiony
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med jednou povaříme tak, aby maso a zelenina nasály do sebe
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému