Grilujeme chutně: lehký jogurtový dip s čerstvou zeleninou
si bazalku, pažitku a petrželku a nakrájíme ji na jemno
Jemná sýrová polévka s krutony s nízkým obsahem laktózy
Nakrájíme si pečivo na kostičky a na lžíci másla je osmažíme dozlatova. V kastrole si necháme rozpustit
Koktejly, které si můžete připravit doma: Jemná Piňa Colada
Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany,
Kuřecí roládky se šunkou a sýrem v jemné paprikové omáčce
Kuřecí prsa nakrojíme a rozklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky a sýru. Rolády srolujeme
Jemné švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s třtinovým cukrem
Mléko vlijeme do nerezového hrnce, přidáme špetku soli a polovinu másla. Poté přisypeme mouku a za stálého
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
listů, piniových ořechů a kustovnice čínské, který lehce
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Na něm necháme zesklovatět cibuli pokrájenou nadrobno a
Letní špízy z červeného a žlutého melounu se sýrem Feta
Podáváme vychlazené jako lehký letní salát na špejli
Grilované kuřecí paličky v pivní marinádě se zelným salátem
Mezitím dejte do hrnce jasmínovou rýži. paličkou na maso nebo alespoň pěstí pomačkejte, aby lehce
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Když je maso poloměkké, přidáme celé nebo pokrájené černé
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme a lehce
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme lesním
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Nakonec dáme zakysanou smetanu a všechno pěkně promícháme
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
zlehka prohodíme a děláme je jen tak dlouho, než lehce seškrabujeme do šťávy přípečky ze stran pekáčku, pro pěknou
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Těsně před servírováním přidáme máslo, omáčka získá
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.
Dáváme buď jen černý nebo červený rybíz, ale můžeme Lehce pocukrujeme, posypeme drobenkou a dáme do trouby
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Rybu slabě posypeme strouhankou, smíchanou s jemně Podáváme s bramborem nebo lehkým bramborovým salátem
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
Brambory oškrabeme a povaříme do poloměkka (nesmí být moc měkké). Vychladlé brambory mřížkou protlačíme