Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
sůl, 1 oloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, celý černý nasekáme nadrobno a oloupaný zázvor nastrouháme na jemno
Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní
V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut. Vejce zchlaďte ve studené vodě
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Na části sádla si opečeme maso, aby se pěkně zatáhlo Servírování: Stehno zajíce přelijeme černou omáčkou
Lehký jarní kuskus s kuřecím masem a mrkvovým pestem
Sceďte a rychle zachlaďte v ledově studené vodě. Nakonec jemně vmíchejte 280 g kuskusu připraveného
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu
Vinnou klobásu rozdělte na 4 díly, stočte do spirály, sepněte špejlí a z obou stran krátce osmahněte
Královská nedělní snídaně se 3 neobvyklými druhy lívanců
Pokud neseženete jemné vločky, stačí, když klasické rychle promixujete na hrubou moučku s kousky.
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Banán vidličkou rozmačkejte do tekuta a promíchejte ho s tvarohem a vanilkovým extraktem. Vmíchejte
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Zelný salát Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme kmín Zelný salát podáváme v misce zvlášť.
Olivy nejsou kalorické a přitom zasytí – do letní kuchyně ideální!
Zelené, nebo černé? Zelené dobře poslouží jako ozdoba aperitivu, rychlá
Vepřová líná směs - špíz II
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou
F(al)ešný grenadýr z pánve
Na pánvi rozehřejeme sádlo,přidáme na proužky nakrájenou slaninu a posléze i kostičky cibule a restujeme
Rýže dušená v troubě
Libovolné množství rýže nasypeme do mísy z varného Vody dáme tolik, kolik je rýže (asi 1 cm vody nad rýži
Rýže s pečeným masem
K ochucenému masu přisypeme vařenou (dušenou) rýži Do rýže s masem můžeme vmíchat i okapaný sterilovaný
Kuře s rýží z pekáčku
nudličky nebo drobné kousky, přidáme vše kromě cbule, rýže Pak propláchneme rýži, smícháme s nadrobno pokrájenou
Drůbeží smažená rýže
Rýži uvaříme podle návodu. 2. Do woku přidáme usmažené maso, rýži a sojovou omáčka
Cajunská špinavá rýže
Takto připravena rýže se vloží na posledních 15-20 Kuře se přeloží a rýži na vrchu dopečeme.