Pečená batátovo-dýňová krémová polévka
dejte do koktejlového nástavce na mixeru či projeďte tyčovým pečivem a případně i oblíbenými semínky (použila jsem lněná
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
První den dýni očistíme, vydlabeme, okrájíme slupku a nakrájíme na kostičky. Dýni zalijeme octem a vodou
Pikantní sojové nudličky s kokosovým mlékem
Sojové maso uvaříme ve vodě dle návodu a nechám okapat Případně mírně dosladíme. Podáváme s rýží.
Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou
Připravíme si sojové mlého - mám raději, když je hustější do hladka a podávám v nahřátých talířích posypané dýňovými
Dýňová polévka s červenou čočkou a ořechy
přidejte čočku, lehce osolte a vařte asi dvacet minut na mírném
Rýžový talíř s lososem, avokádem a paprikou
Předehřejte troubu na 240°C. Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej, limetovou šťávu, koriandr
Dýňový kompot podle IT oddělení
Dýni nakrájíme na kostky (oloupanou a bez semen), dáme do hrnce a zalijeme vodou, do které přidáme ocet
Thajský salát s kuřetem a rýžovými nudlemi
Nudle dejte do žáruvzdorné nádoby a zalijte vroucí vodou. Nechte stát osm minut aby změkly pak je slijte
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Troubu předehřejte na 180°C. Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů zprudka opečte
Smažené dýňové hranolky s BBQ omáčkou
Na omáčku opékejte v hrnci na oleji cibuli a česnek asi 3 minuty dosklovita. Přisypte papriku, zamíchejte
Rýžový nákyp se sušenými švestkami v portském
Mezitím vyšlehejte bílky a po částech do sněhu zašlehejte
Tofu s listovým špenátem a rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu. Přidáme uvařené rýžové nudle a pořádně promícháme.
Těstoviny s rajčaty, paprikou a sójovou omáčkou
dáme cestoviny, na ne zeleninu a posypeme strúhaným syrom
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Na másle opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek a na malé kusy nakrájenou dýni i se slupkou. Osolíme
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
Přilijeme cca 3 dl vývaru, zaklopíme a vaříme na mírném Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Očištěnou dýni a bramboru uvaříme doměkka, dosolíme, opepříme, strouhneme kousek zázvoru a trošičku
