Sójovou drť zalijeme spolu se sušenými houbami vroucím utřený česnek, drcený kmín, nastrouhanou cibuli, mletý černý
Do vařícího mléka vsypeme spařenou rýži, osolíme a za stálého míchání vaříme, až vznikne hustá kaše.
Sójové plátky zalijeme vroucím zeleninovým vývarem oříšek a sójovou omáčku.
Do vroucího mléka nasypeme přebranou a spařenou rýži. Osolíme přidáme máslo, skořici vanilku a citrónovou
Rýži propereme a uvaříme v osoleném mléce spolu s citronovou kůrou, necháme vychladnout. Citronovou kůru
Rýži s vývarem a tymiánem uvedeme do varu a necháme dusit asi 25 minut. Máslo smícháme se sýrem a potom
Dýni oloupeme, zbavíme ji semen a dužinu nakrájíme na kousky. Šalotku také zbavíme šlupky, nasekáme nadrobno
Rýži uvaříme doměkka v kastrůlku v poměru 1 díl rýže a 2 díly vody. Tvaroh prošleháme společně s vejci
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce. Zbytek ingrediencí smícháme v nádobě, obě hmoty propojíme
Pórek omyjeme, nakrájíme a orestujeme ho na lžíci rozehřátého másla. Pak přidáme nakrájenou dužinu z
Den předem uvaříme doměkka v jednom hrnci oloupané a nakrájené brambory, ve druhém očištěnou a nakrájenou
Dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Citrony i pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme je
zalijeme teplým mlékem, přidáme špetku soli a na mírném
Z přísad si vymícháme dvě pomazánky (dle chuti můžeme přidat na ostrosti či více česneku) a natíráme
Maso si rozložíme na potravinářskou fólii a potřeme dýňovou
Chřest omyjeme, seřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky, rajčata také, cibuli a česnek nasekáme, Zottarelly
Dýni si očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka si
Sójové kostky připravíme podle návodu na obalu. rajčata nakrájená na kostičky, papriku nakrájenou na tenké
Mezitím, co se vaří těstoviny, připravíme sojovou šunku