Hermelín nakrájíme na měsíčky a dáme doprostřed talíře. Zbytek sýrů nakrájíme na kostky a dáme kolem
Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme nastrouhaný sýr, sůl a rozpuštěné máslo. Rukama vypracujeme bochánek
Hnědou cibuli poprášíme moukou a zalijeme vývarem. Polévku můžeme podávat se sýrovými krutony se kterými
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Poté nastrouháme a smícháme se žloutky
Mascarpone našleháme s pažitkou a dáme stranou. Žloutky, smetanu, sůl a pepř smcíháme v míse. bílky ušleháme
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Sýr necháme změknout. V misce smícháme tavený sýr, cibuli, máslo, natvrdo uvařené vejce a osolíme. Změklý
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno, přidáme lučinu, osolíme, opepříme. Chleby potřeme pomazánkou, posypeme
Kedlubny omyjeme a seřízneme vršek, následně vydlabeme. Nakrájenou šunku smícháme se sýrem, dužinou a
Mouku smícháme s máslem a přidáme špetku soli. Vypracujeme drobenku a poté přidáme trochu vody a vytvoříme
Sýry nakrájíme na kostečky, plátky nebo obdélníčky a nadekorujeme společně s klobásou na talíř. Dáme
Ve vodě s kmínem uvaříme na kostky nakrájené, omyté brambory, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Ražničí: Stehenní kuřecí maso nakrájíme na kousky, klobásu nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme omyjeme
Sýr nastrouháme nahrubo. Vejce rozšleháme. V misce poté smícháme nastrouhaný sýr, vejce, petržel, strouhanku
Listové těsto rozválíme, vykrájíme králíčky, potřeme vejcem, posypeme sýrem a upečeme na pečícím papíru
Květák omyjeme, očistíme, rozdělíme na růžičky a nasolíme. Sýr nastrouháme a jednotlivé kousky sýrem
Sýr si nastrouháme, vejce a cibulku nasekáme. Přidáme jogurt, podle potřeby trošku mléka, smícháme, přidáme