Levné mini tyčinky s listového těsta
nakrájíme na tyčinky a dáme na plech vyložený pečícím papírem
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Do hlubokého pekáče nalijeme tmavé pivo, přidáme koleno Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Pudinkové mini rohlíčky z listového těsta
Listové těsto necháme rozmrazit. Uvaříme pudink podle návodu. Listové těsto rozválíme do kulatého tvaru
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem Zbytek směsi nalijeme do pekáčku a pečeme při 190°C
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
na nudličky a naložíme přes noc do solamylu, kari, sojové Dusíme a poté podáváme s rýžovými nudlemi.
Palačinky plněné náplní se Soja Vitou
Soja Vitu zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat Poté přidáme scezenou Soja Vitu a krátce podusíme.
Nepravá dršťková polévka se Soja Vitou
Poté přidáme sladkou i pálivou papriku a zalijeme vodou Přidáme bujón a nabobtnanou Soja Vitu.
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Zalijeme pivem a vaříme než se pivo nevypaří. pečeme v troubě asi 15- 20 minut na 190°C na pečícím papíře
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
česnek na plátky, sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva.
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou
Vínové cukroví podle Světlany Nálepkové
Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na hodinu do lednice. Z těsta vyváleného asi na tl. 2,5 cm
Kuřecí čína s bambusovými klíčky a žampiony
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
nakrájíme na kostičky a naložíme se solí, pepřem, sójovou Na čínu si nachystáme wok pánev, do které vložíme předem
Mini pizzy s kukuřicí, pršutem a mozzarellou
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Mini pizzy se špenátem, smetanou a kukuřicí
Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Paglia e fieno s mortadelou a fazolemi
Na másle zpěníme nasekaný šalvěj a nakrájené pórek. Přidáme na kostečky nakrájený salám a osmahneme.
Ostravské závitky na pivu z pomalého hrnce
závitky s cibulí a výpekem přeložíme do pomalého hrnce, zalijeme pivem a trochou horké vody, v níž jsme rozmíchali
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Upečená prsa vyjmeme na talíř a uchováme v teple. červeným vínem a svaříme na hustou šťávu.
Smažené rybí filé ve vinném těstíčku
těstíčku, které připravíme rozšleháním mouky, vejce, vína
King - kong koktejl s příchutí pomeranče
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup Uzavřeme, promícháme, nalijeme do sklenice a doplníme
Námořnický grog s rumem a vůní skořice
Do ohnivzdorné nádoby vložíme předepsané suroviny a zahřejeme těsně k varu. Nápoj přecedíme do poháru