filety omyjeme, pokrájíme na porce, dáme do misky a zalijeme Podlijeme vínem, vložíme do předehřáté trouby na 180
Osolíme, opepříme, přidáme majoránku, podlijeme vínem Zeleninu necháme na sítu okapat.Zahřejeme tuk, ve kterém
Očistěné, na plátky pokrájené houby a na kolečka pokrájenou cibuli podusíme doměkka v malém množství
Při pečení podléváme kuře bílým vínem (stačí levné Posledních 20-30 min. před koncem pečení přidáme do
Sójové boby a čočku namočíme do studené vody na 24 mrkev krátce povaříme společně s kostky papriky.Ve víně
Sýr nastrouháme a zpracujeme na vále těsto. Necháme chvíli odpočinout v chladu (není nutné), potom vyválíme
víno otrháme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Použijeme hroznové víno, které nemá pecky.
Zastříkněte víny, odvařte, vlijte vývar tak, aby pokryl Omáčku nakonec můžete protřít sítem, aby byla úplně
pokrájenou papriku opékáme na oleji cca 5 min.Podlijeme vínem , až omáčka zhoustne.Nakonech osolíme a dochutíme sójovou
Přidáme fenykl, dostatečně osolíme, zalijeme vínem. které jsme pokrájeli na kolečka, fenyklová semínka, zalijeme
do připraveného pekáče.Stehna položíme na cibuli, zalijeme vínem a promícháme s rajským protlakem.
Meruňky zalijte bílým vínem.Řízky opláchněte a lehce Přidejte zbylé nasekané meruňky i s vínem, přilijte
nakrájené žampiony, houby a tymián.Zaprášte moukou a zalijte Povařte tak 5 minut, pak vyjměte kuře, přilejte víno
Nakonec zaliji bílým vínem (raději kyselým, lze i průběžně pod pokličkou cca 20 min.
Hroznové víno (zelené, žluté, modré, růžové...) omyjeme čistých sklenic cca 2 - 3 cm pod okraj sklenice a zalijeme
zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem Necháme min. 24 hodin uležet.