Bílky s cukrem vložíme do hrnce a zahříváme je nad vodní lázní, dokud se nerozpustí cukr. Nahřáté bílky
Obalíme v trojobale(mouka, vejce s mlékem, strouhanka
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozřízneme napůl.
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme podélně placku, kterou poklademe plátkem šunky, okurkou a vejcem
Zasypeme ho vanilkovým cukrem a zalijeme vlažnou smetanou Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté
Tukové těsto: Do másla zapracujeme 100 g mouky, utvoříme čtverec a dáme vychladit. Zbylou mouku, žloutky
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Nakonec přidáme nakrájené černé olivy, nasekanou petrželku
navlhčených mlékem, česneku utřeného se solí a pepřem, vejce
cibuli, nadrcený česnek, na malé kousky nakrájená rajčata
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. pažitku a nakrájenou šunku a vše spojíme rozšlehanými vejci
Nakrájíme cibuli, přidáme lžíci oleje, konzervu rajčat , prolisovaný, pastu, sůl a nasekanou bazalku.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Juno, případně zředíme trochou mléka, přidáme jemně sekanou , plátky rajčat nebo ředkviček a sekanou pažitkou.
V míse si rozšleháme vejce, přidáme špetku soli a pepře sýrem, přidáme bokem na másle opečené žampiony a nasekanou
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem