V míse smíchejte smetanu, jogurt,šunku, sýr, pažitku, cibuli a česnek. Směs osolte a opepřete. Bagety
Chřest si očistíme a odkrojíme dřevnaté konce. Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a naplníme
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Do odstátého těsta vmíchejte nasekané bylinky (já jsem
Příprava masa: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili
kostičky a přimícháme změklé máslo, muškátový květ a nasekanou Během pečení maso podléváme a poléváme.
vlejeme do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem a vejcem
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Kloboučky žampionů očistíme a odstraníme nožičku. Cibuli a papriku nasekáme a opečme na oleji. Smícháme
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme smetanou
osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou a spojíme vejcem
Přidáme nasekané houby a ořechy, restujeme asi 5 minut
Příprava omáčky: Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou
Masovou směs smícháme s nasekanou cibulkou, vejcem, Podáváme s pečenými bramborami.
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
půl, vydlabeme a vydlabanou směs smícháme se sýrem, nasekanou pažitkou a smetanou.
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší hranolky, které uvaříme v pomerančovém džusu na skus. Poté mrkev vyjmeme
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce. Poté je necháme vychladnout a z každé brambory seřízneme