Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
pracovní ploše vyválíme na 0,5–1 cm silný plát a z něj Vykrajovátkem je znovu vykrojíme, tím je uzavřeme a povidla při
Perníkové těsto hned měkké na perníčky, chaloupku
Mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, koření, sodu, kakao. Ve vodní lázni rozpustime med, máslo
Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
Vejce s cukry umíchat, pak přidávat postupně máslo , tvaroh, mouku s práškem do pečiva, citr. kůru a smetanu
Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší
Je třeba je koutkem oka hlídat. ,Očistěte dančí hřbet Odřezky z masa přihoďte na pánev a nechte lehce opéct
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
vytéká hustá lepivá šťáva, která hned zasychá. přehněte přes ni volné okraje těsta tak, aby vznikl věnec
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Do masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme Do pánve dáme olej a koule zprudka opečeme ze všech
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky. Na pánvi wok nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje.
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na pánvi si uděláme z mouky a másla, světlou jíšku,
Makové mini cheesecakes se smetanovým lemon curd
Na smetanový lemon curd si dáme do menšího hrnce kondenzované Dozdobíme čerstvým ovocem a lístky máty. Autor:
Ovocný piškotový dort se smetanovo-tvarohovým krémem
, borůvky...), pak opět piškoty, které lehce přimáčkneme na ovoce s krémem a opět krém... až do té doby, než
Kuřecí s pórkem na kari ve smetanovo sýrové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, dáme na pánvičku na Ochutíme kari kořením a solí (pozor na gril.koření
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
Pokud máme králičí hřbet s kostí, vykostíme jej. Uděláme 4 válečky, osolíme a opeříme a na pánvi spolu
Rychlé kari rizoto s baby špenátem
, okořeníme kari pastou, Garam Masalou a necháme opékat Směs smícháme s rýží (dělala jsem vše ve velké wok pánvi
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
Před koncem přidejte cukr a nechte ho na zelenině mírně Mezitím v hrnci rozpusťte polovinu sádla a opečte na
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím Opečeme zprudka v pánvi na rozpáleném oleji z obou
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Okořeníme, přidáme maso na kousky a rozinky.
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Játra nakrájíme na kousky a osmahneme na pánvi. Upečeme dozlatova při 200°C asi 30-40 minut.
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme šalotce, přidáme sójové maso na kostičky, žampiony
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Poté ocet přecedíme a povaříme v něm baby kukuřice. TIP: „Králičí maso lze velmi snadno vysušit – hřbet
Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou
bubliny, položíme na těsto pečící papír a nasypeme na něj Krém vložíme do cukrářského pytlíku a zdobíme jim košíček
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka Rýže: v hrnci rozpálíme máslo, nasypeme do něj propranou
Mac and cheese s květákem a kari
a opečte na něm cibuli dozlatova. Přidejte římský kmín kari hořčici a 5 minut
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Uvaříme v hrnci do měkka. kaší s bramborem.