Zelí propláchneme a necháme důkladně okapat. Listový závin se zelím a uzeninou přeneseme na plech
pokrájenou cibuli, na kostičky nakrájené moravské uzené Zapečené těstoviny s moravským uzeným podáváme ihned
Každého pstruha obložíme dvěma listy pekingského zelí Pstruha v listu pekingského zelí servírujeme s opékanými
Plátky uzeného lososa rozdělme na porce, poklademe Uzený losos s bylinkami a celerem dobře chutná s pečivem
Makrely nebo jiné uzené ryby zbavíme kůže i kostí a Zapečené brambory s uzenou makrelou podáváme se zeleninovým
Kysané zelí necháme okapat a podle potřeby nakrájíme Nakonec maso se zelím za stálého míchání zahustíme
Podle libosti lze přidat i oblíbené bylinky. Rýži na cibulce s uzeným tofu rozdělíme na porce a
Papričku rozdrtíme a umeleme v mlýnku na koření. Pikantní salát z kysaného zelí necháme v chladu uležet
Nakrouháme zelí na jmené nudličky, promícháme s cukrem , solí a tymiánem a necháme odležet, aby zelí trochu
Opepřená uzená kuřecí stehna vložíme do pekáčku spolu Uzená kuřecí stehna se žampiony podáváme na porci vařených
Zelí podle potřeby vymačkáme a překrájíme na menší chod sypaný smaženou cibulkou nebo jako přílohu k uzenému
Příprava uzeného vývaru: Kořenovou zeleninu očistíme Uzené koleno řádně očistíme, omyjeme, vložíme do studené
Kysané zelí propláchneme a pokrájíme na menší kousky vodou a dusíme, dokud zelí nezměkne.
Bylinkové tofu s uzeným lososem můžeme podávat i za Vegetariáni vynechají rybu a nahradí ji třeba nastrouhaným uzeným
Uzené uvaříme a nakrájíme na kostky. Přidáme i uzené, kečup a promícháme s částí sýra.
Uzené maso na pórku a vejcích rozdělíme na talíře, Uzené maso na pórku a vejcích můžeme podávat s pečivem
Vařené uzené maso usekáme na stejné kousky a tvrdý Zapečené brambory se sýrem, uzeným a paprikou rozdělíme
Ze 3k g kdoulí bychom měli dostat asi 2 kg nakrájené Marmeláda z kdoulí a pomerančové želé jsou výborné
nakrájíme na kostičky, cibuli na nudličky a kysané zelí Pikantní salát s kysaným zelím podáváme s čerstvým