Kuřecí stehna na kysaném zelí s brambory
dno zapékací mísy nebo pekáče rozprostřeme kysané zelí Zelí poklademe slaninou nakrájenou na plátky.
Pečené ovoce plněné oříšky a džemem
Do důlku v ovoci dáme vždy lžičku džemu a na ni navršíme Aspoň část náplně by ale vždy měly tvořit vlašské ořechy
Moravský vrabec s jablkovým zelím a knedlíčky
Přidáme zelí, celou skořici, nastrouhaná jablka, podlijeme Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme
Zapečená cuketa s bramborem a uzeným masem
Mezitím nakrájíme uzené na malé kostičky a dáme do Směs cukety, brambor a uzeného masa dáme do máslem
Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným
Uzené maso uvaříme doměkka. Vyndáme z vývaru. s vařeným zelím.
Kroupové ragú s houbami a uzeným masem
Uzené maso očistíme, vložíme do studené vody a spolu Pak uzené maso nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací
Bramborové knedlíky s uzeninou a červeným zelím
Hlávku červeného zelí omyjeme a nakrájíme na proužky Až je zelí měkké, přidáme kmín (podle chuti) a jíšku
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
Vepřovou uzenou krkovici ponecháme v obalu, který Plátky uzeného masa zlehka opečeme z obou stran na
Sytá čočková polévka s uzeným masem
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Čočkovou polévku s uzeným vepřovým masem rozdělíme
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou
Uzené maso uvaříme doměkka. Namočené fazole uvaříme ve vývaru z uzeného masa, který
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Pěkný uzený jazyk, stroužky oloupaného česneku, bobkový Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený.
Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem
Z uzené vepřové rolky nakrájíme plátky o síle asi Čočka by měla být spíše rozvařená.
Závin s kysaným zelím a anglickou slaninou
plátky kladenské pečeně, posypeme scezeným kysaným zelím Závin s kysaným zelím a anglickou slaninou po vychladnutí
Tartaletky s čokoládovým nugátem a višňovým džemem
Měli bychom i několikrát propíchnout dno vidličkou, Vychladlé tartaletky potřeme na dně vrstvou višňového džemu
Bramborový salát s tatarákem z uzeného lososa
salát dozdobíme tatarákem připraveným z nasekaného uzeného Bramborový salát s tatarákem z uzeného lososa podáváme
Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem
Kysané zelí trochu pokrájíme a dáme vařit. Poté ji vlijeme do uvařeného zelí, k tomu si připravíme
Směs zapečená s rýží a kyselým zelím
Kyselé zelí osmahneme na suché pánvi. Směs zapečenou s rýží a kyselým zelím ihned podáváme
Salát z červeného zelí podle tety
Z půlky červeného zelí odstraníme vrchní listy, zelí Cibuli necháme okapat a přidáme k zelí.
Mrkvová polévka se zázvorem a uzeným tofu
Mrkvová polévka se zázvorem a uzeným tofu chutná nejlépe
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uzené maso bude chutnější, pokud ho necháme předem Uzené maso nakrájíme na malé kostišky, cibuli (i červenou
Taštičky plněné uzeným masem a sýrem
čtverec dáme trošku nakrájeného nebo nahrubo umletého uzeného Taštičky plněné uzeným masem a sýrem vložíme do osolené