Sladký meruňkový džem
Meruňky vypeckujeme a přepůlíme. Omyjeme a dáme do hrnce s vodou a cukrem. Přidáme mleté levandulové
Knedlík s výpečky a zelím
Vykostěné uzené koleno ořežeme o nejtučnější kousky Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme
Uzená makrela s řepou
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely Rozpálíme pánev a filet opečeme kůží dolů, abychom
Uzený losos s avokádem
Oloupeme okurku a podélně nakrájíme na proužky. Vložíme do mísy, osolíme a pokapeme vinným octem. Promícháme
Polévka s uzenou kachnou
V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným
Broskvový džem s medem
Broskve vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem, kůrou a šťávou a vaříme asi půl
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jahodový džem se zázvorem
Jahody si dáme do hrnce a rozmixujeme částečně mixérem, přidáme zázvor a želírovací cukr a zamícháme.
Sladké čokoládové úlky
promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček na úly cukr, kávu a ušleháme krém, kterým plníme hotové úlky
Uzená polévka s kroupami
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které varu, nasypeme do něj osmaženou zeleninu, kousky uzeného
Nákyp s kyselým zelím
Zelí osolíme, brambory nakrájíme na tenké plátky, osolíme Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi