Višňový džem s marcipánem
Vypeckované omyté višně smícháme s nastrouhaným marcipánem a rozmixujeme. Přidáme citronovou šťávu. Nakonec
Kávové úlky s krémem
chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly
Zelí s výpečky a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Zeleninová čalamáda se zelím
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí.
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Halušky se slaninou a zelím
kostičky a po chvilce ještě na nudličky nakrájené zelí vody a necháme přikryté dusit asi půl hodiny, aby zelí
Ovoce ve vinném želé
rozdělíme do misek nebo do skleněných pohárů, zalijeme želé Želé připravíme podle návodu na sáčku s použitím uvedených
Uzené jemné párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
Želé s lesním ovocem
Takto připravené želé necháme vychladnout, vanilkový lusk vytáhneme a želé podle chuti dosladíme.
Cuketové zelí II.
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Uzená polévka s krupicí
Maso opláchneme, případně nakrájíme na několik kousků a uvaříme ho ve vodě doměkka. Pak ho vyjmeme z
Čínské zelí s hlívou
Zelí rozebereme na listy, dobře je opereme a překrájíme Přisypeme celerové nudličky, papriku a zelí.
Bramborové knedlíčky se zelím
Uzenou slaninu i bůček nakrájíme na kostičky. Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Dršťková polévka se zelím
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, omyté zelí na zeleninu nakrájíme nadrobno a s brambory, rajčaty i zelím
Uzená papriková klobása
Před uzením je na několika místech propíchneme, aby nepraskaly během uzení.