Pečená kachna s hokaidovým zelím
Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Listové závitky s uzeným lososem
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a
Pečená husa na kmíně se zelím
Jakmile je zelí na skus nastrouháme do něj najemno Husu podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Zelný nákyp s uzeným masem
Ze zelí vymačkáme vodu a brambory nakrájíme na plátky
Pečená kachna s lokšemi a zelím
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Kotlety plněné bílým zelí
Uzené maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Čokoládová pěna s meruňkovým džemem
Žloutky utřeme s 60 g džemu a cukrem, vše přidáme do Opatrně vmícháme džem.
Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Malinový džem s ovocnou pálenkou
Poté je přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut Džem
