zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a povaríme, kým omáčka nezahustne (Omáčka nemá byť príliš hustá.).
měkké zeleniny vytáhneme koření a směs rozmixujeme do hladka Odebereme trochu omáčky a smícháme s oběma smetanami
Maso jemně potřeme olejem, česnekem, osolíme, opepříme, necháme asi půl hodinu odležet při pokojové
Quinou uvaříme podle návodu na obalu (cca 10 minut). Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou
Když je maso měkké, vyndáme ho z omáčky a zeleninu Vrátíme maso zpět do omáčky, dochutíme dle své chuti
Omáčku premiešame s horúcimi scedenými cestovinami. Omáčky nemá byť veľa, má cestoviny iba obaliť.
Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a zeleninu dozlatova
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní
Omáčku rozmixujeme a 2 lžíce smícháme se smetanou. Můžeme dochutit podle toho jak máme rádi, do sladko
Do hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut
Omáčka má být hustá a jemně sladkokyselá. Tato omáčka se podává jako hlavní chod s chlebem.
Omáčka : podusíme cibulku, na kterou nasypeme provensalské Omáčku ještě teplou nalijeme na uvařené těstoviny.
Do hrnce vlijeme dvě smetany a jednu rozšleháme s hladkou Poté vložíme strouhaný sýr a mícháme, dokud omáčka
Na závěr omáčku ochutnejte a případně osolte. Makarony podáváme přelité omáčkou, navrch dejte lístky
Rýži uvaříme. Hlávkové zelí povaříme do změknutí. Mezitím si mleté maso, uvařenou rýži, vejce, utřený
Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme Vývar do omáčky připravujeme silný, takže použijeme
Omáčka: Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou Špagety dáme na talíř, zalijeme omáčkou a posypeme
Potom vmícháme sójovou omáčku (asi 2 lžíce), trošku Omáčku servírujeme zvlášť.