Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením doměkka. Maso zbavíme kostí a kůží, pokrájíme ho na větší kusy.Na
Vnitřnosti nakrájíme na menší kousky a povaříme doměkka v osolené vodě (asi 45 minut). Na oleji zpěníme
Asi v 1/2 dcl vody rozmícháme hladkou mouku, přilejeme Tuto omáčku smícháme s uvařenými, ještě horkými těstovinami
Pokud nemáte rádi rajskou omáčku a hledáte omáčku k Zahustěte hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě
vsypejte mouku a důkladně promíchejte, aby vám vznikla hladká Vraťtena sporák a do vzniklé omáčky vmíchejte sýr.
Takto připravenou omáčku můžeme okamžitě servírovat máte více času, je možné (a velmi dobré) smíchat omáčku
Z oleje a hladké mouky uvaříme jíšku. nakrájíme na kolečka, osmažíme na oleji a přidáme do omáčky
Omáčka se přecedí, přidá se víno, mandle, rozinky a Jazyky nakrájíme na plátky do omáčky a podáváme s houskovým
Omáčku nalijeme do sklenic a sterilizujeme, stačí 2 100 °C.Z tohoto množství jsou 3 sklenice (3 dcl).Omáčka
Pak scedíme, obalíme každý kousek v hladké mouce a Dochutíme sojovou omáčkou.
Předehřejeme troubu na 200 °C. Steaky dejte do mísy s polovinou olivového oleje, česnekem, pepřem a tymiánem.Na
Na rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou cibuli s cukrem a mícháme až lehce zkaramelizuje. Poprášíme
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme olejem. Na oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku
Šunku nakrájíme na drobné kostečky, které prudce opečeme na oleji, potom přidáme na plátky nakrájené
Žemle nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem a necháme prosáknout. Rozmělníme je, promícháme s mletým masem
Rajské přelijeme vařící vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kostičky do kastrolu spolu s posekaným česnekem