rozmícháme škrob v 2 lžících vody a přidáme ho do omáčky Hotové steaky podáváme s houbovou omáčkou a bamborovými
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonky zbavíme stopky s jádřincem a nakrájíme na tenké plátky
Dochutíme chilli vločkami, sladkou paprikou a provensálským Vložíme masové kuličky a dusíme nezakryté do zhoustnutí omáčky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme
V míse promícháme mouku, 80 g cukru moučka a špetku Přidáme máslo se žloutkem a vyhněteme hladké těsto,
sběračkou a okamžitě zchladíme ve studené vodě, kde je snadno V chladničce nám takto omáčka vydrží dva dny.
Do pánve s omáčkou přidáme bazalku, oregano, kapary Přidáme kostky tuňáka a necháme v omáčce krátce prohřát
Tymián vylovíme a vše rozmixujeme mixérem na hladkou omáčku.
smícháme mrkev, jarní cibulku, koriandr, vejce, mouku a sladkou Pro omáčku si oloupeme okurku, zbavíme ji jader a nastrouháme
Do omáčky postupně vmícháme máslo nakrájené na kostky Jen občas rendlík vrátíme na plotnu, aby nám máslo omáčku
Pokud je omáčka příliš hustá a nejde rozmixovat, přidejte Brokolicovou omáčku promíchejte s uvařenými těstovinami
Zatímco se vaří knedlíky, dejte se do omáčky. Pak do omáčky přidejte křeník, čerstvý křen, sůl a
případně přilijete) a kvásek a hákem vypracujete hladké Na talíř kromě omáčky a knedlíků přidejte kopeček brusinek
Maso smíchejte s česnekem, tymiánem, solí, pepřem, vejcem a strouhankou. Ze směsi vytvarujte kuličky
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vmícháme omáčku Omáčku dochutíme portským vínem, solí, pepřem a tymiánem
asi 8 až 10 minut) a podáváme spolu se žampionovou omáčkou