Studená polévka z višňového moštu
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Telecí řízek na roštu se zeleninou
Omyté telecí maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Falešná hovězí polévka z kostí
li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme sůl,
Polévka z kostí proti kocovině
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Poctivý nedělní vývar z kostí
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Z kostí obereme uvařené maso, dochutíme ještě solí
Svačinkový toast s čokoládovo-banánovou pomazánkou s lískovými oříšky
krém, lískové oříšky a mixujeme, dokud nevznikne hladká
Francouské toasty s malinovou zavařeninou á la Natýsek
Přidejte mléko a skořici a ušlehejte do hladka. Toasty pocukrujte a ozdobte ovocem.
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
všech surovin je kvůli tomu, aby po zakousnutí do toustu Maso dáme na zpěněnou cibulku, přidáme sladkou papriku
Crostini di fegatini-Pěna z kuřecích jater s toasty
Postup Do pánve s olivovým olejem přidáme cibulku nakrájenou najemno, necháme chvíli restovat. Ančovičky
Toast se šunkou, cheddarem a pestem aneb Croque monsieur
hrsti rukoly, 3 plátky čedaru, 3 plátky šunky od kosti
Crostini di fegatini (Pěna z kuřecích jater s toasty)
Postup Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci capari, ančovičky a necháme
Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou
Brusinkami ozdobíme talíř a položíme na ně toast, na
Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené vody. Uvařené necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme
Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu
Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, povaříme ve vodě 4 minuty, scedíme a necháme okapat. Smícháme
Mango ve sladko-kyselé omáčce s rýží
Na oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené mango, zasypeme zázvorem a
Sladký koktejl s likérem podávaný v melounu
Meloun seřízneme, abychom jej mohli vydlabat. Vložíme jej do mísy, abychom s ním mohli dobře pracovat
Sladká matcha rolka s kandovaným ovocem
Mléko smícháme s kukuřičným škrobem, přidáme cukr, med a na mírném ohni za stálého míchání přivedeme
Houbové burgery v „žemli“ ze sladkých brambor
Ozdobíme naklíčeným česnekem a přikryjeme plátkem sladkého
Sladké marokánky s kandovaným ovocem a mandlemi
Nejprve si v mixéru rozmixujeme kandované ovoce a mandle. Následně vedle do hrnce nalijeme mléko, přidáme
Sladká tvarohová nepečená snídaně ve skleničce
Kaši zalijeme vroucí vodou, zamícháme a necháme stát. V míse smícháme med, jogurt a tvaroh. Do krému
Pečená jablka se sladkou ovesnou směsí
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky a vše promícháme. Jablka rozpůlíme