Ruské bliny
Na bliny dejte 1–2 lžičky řepové pomazánky a ozdobte Na bliny dejte zhruba lžíci zakysané smetany a na ni
Muffiny ze sekané
Navrch dejte vždy 1 lžíci glazury. Dejte do trouby a pečte 22–26 minut aby ma-so bylo
Silný vývar
Kosti pečte v troubě na 200°C asi 1 hodinu. větším rendlíku nasucho dohněda, vyjměte ji a dejte
Klasická sekaná
Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova Pak sekanou přendejte na prkénko nebo servírovací
Sloní oko
V míse ušleháme 6 vajíček s krystalem, šleháme asi 20 minut, aby bylo krásně vyšlehané do husté pěny a
Silná polévka
Do vroucí vody dáme celou oloupanou cibuli a 3 stroužky česneku,, vložíme do tohoto vývaru hovězí maso/kosti
Sekaná s překvapením
nakrájenou cibulí a stroužkem česneku, osolíme a dáme Pomocí papíru maso zavineme a dáme do pekáče.
Sladké mušle
rozválíme a pokrájíme na proužky o velikosti asi 1x6 cm Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut.
Játrová sekaná
a dáme do dobře vymazané a strouhankou vysypané formy (srnčí hřbet).Pečeme v mírné troubě asi 30 minut.
Sloní mlsanec
Ocet, olej, kečup, hořčici promícháme a svaříme. Uzeninu, cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme
Sladké lazaně
Na ně navršíme tvarohovou hmotu. poklademe vločkami másla a v troubě zapečeme asi 40
Plněná sekaná
sádlem, olejem) pekáče vložíme část masové směsi a na ni alobalem.Asi po deseti minutách odstraníme alobal a stále
Brokolicová sekaná
Brokolici krátce povaříme nebo napaříme a 1/3 odložíme Pečeme při 180 °C asi 45 minut a pak asi 5 minut naplno.TIP
Sladké maso
Kuřecí prsa nakrájíme na menší medailonky, osolíme a slabě Rozpálíme v pánvi olej, do něho dáme lžíci cukru.
Pohankové bliny
Z ingrediencí připravíme těsto jako na lívance a necháme ho vykynout. Po vykynutí zamícháme a necháme
Sloní mls
vše smícháme:1 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu , 2 lžíce hořčice, 2 kostky cukru, 300 g nakrájeného
Šťavnatá sekaná
všemi surovinami propracujeme, necháme v lednici 24 hodin uležet.Tvarujeme 2 šišky a obalíme v bránici