Zalijeme šálek silné kávy. Máme-li dort slepený, tak vrch potřeme zbylou šlehačkou
POSTUP KORPUS: Z 6 bílků a 15 dkg cukru ušleháme sníh Dobře metličkou ušleháme 15 dkg másla a do něj po lžících
Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C asi na 25 minut Poté začneme pomalu přilévat rozpuštěnou, ještě vlažnou
dortové formy vyložíme pečícím papírem, vlijeme do ní Upečený dort necháme vychladnout, překrojíme naplníme
Dáme předehřát troubu tak na 170°C. pomazánkové máslo (můžete zkusit i riccotu, ale je méně slaná
Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé vytvoříme roládu jako poleno. Každý plát jsem
Vejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny
vodu, promícháme, vsypeme mouku s kypřidlem, opět dobře -23 cm) a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů
Dáme na 30 minut chladit do ledničky. Dáme do předem vyhřáté trouby.
troubě při 180 stupních asi 45 minut. Před podáváním necháme stát při pokojové teplotě asi 20
Vlijeme do formy (dole jsem měla pečící papír a nevymazávala Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 25 minut.
Korpus 2x prořízneme a na spodní díl dáme ještě teplou Vyšleháme 400 ml šlehačky se lžící cukru a ztužovačem
Na korpus si dáme do misky všechny sypké suroviny Zbytkem krému potřeme celý dort, posypeme hoblinkami
Krému je hodně i na zdobení, dort prokrojím 1 - 2x, Na malý dort stačí poloviční dávka krému.
Dort jsem pekla v troubě při 180°C v normálním programu Vychladlý dort jsem rozkrojila na 3 části a promazala
Nalámanou čokoládu dejte do mísy a nad hrncem s vroucí cm a pečte asi 50 minut při 180 °C.
3 těsta vlijeme do malé formy a 2/3 do velké, vždy Dort dozdobíme a je hotovo.
Oplatky potřeme z jedné strany griotkou a necháme je nasáknout. Želatinu namočíme, a když je nabobtnaná