Sekaná plněná párkem a vejcem
Z hmoty vytvarujeme šišku a doprostřed dáme párek a Šišku sekané dáme do pekáčku a zalijeme 300 ml vody
Polévka z mladých kopřiv s rýží
Přidáme uvařenou rýži, posekané mladé kopřivy, sůl Pažitkou ozdobíme polévku z mladých kopřiv s rýží až
Šlehané řízky z vepřových jater
Řízky smažíme z každé strany asi 5 - 7 minut. Šlehané řízky z vepřových jater podáváme teplé s vařenými
Grilovaný losos ve sladké omáčce
Losos by měl být krásně růžový, čerstvý a bez kůže! Z citronu vymačkáme šťávu. Nejprve si připravíme
Sladká vánoční staročeská polévka
Sušené ovoce a ořechy namočíme do studené vody a dáme Tato sladká polévka s ovocem se za dob našich babiček
Pampeliškový med s mladými kopřivami
vody dáme 1 kg cukru. Pampeliškový med s mladými kopřivami dáme do čistých
Poctivá sekaná plněná špenátem
Šišku sekané dáme na dvakrát přeložený pečící papír Místo špenátu se dá sekaná naplnit třeba oloupanými
Velikonoční nádivka s mladými kopřivami
dosolit, protože uzené i rohlíky jsou již přirozeně solené Troubu předehřejeme na 180 °C a dáme péct na 35 - 45
Hovězí flank steak se zeleninou
Jednotlivé porce flank steaku nakrájíme přes vlákno Hovězí flank steak servírujeme na listech salátu s
Salát se sladkými bramborami a fazolemi
Sladkou bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Vodu slijeme, bramboru dáme do mísy.
Marinovaný flank steak na grilu
Gril dobře rozpálíme, rošt potřeme tukem a maso opékáme Hotový grilovaný flank steak nakrájíme pod úhlem 45
Sladké hrudky z jablek a mrkve
Směs necháme 5 minut uležet. Sladké hrudky z jablek a mrkve servírujeme posypané
Plněná sekaná podle tatínka
a v troubě pečeme při 180 °C asi hodinu. Je dobrá i po vystydnutí s chlebem.
Sekaná s dýní a omáčkou na curry
a dáme zapéct na 50 minut. Sekanou s dýní dáme na talíře, přelijeme omáčkou na
Hovězí sekaná s piniovými ořechy
Čtyři velké koláčové formy (250 ml) vymažeme řepkovým propečené (sekaná se začne oddělovat po stranách od
Sladký chleba z domácí pekárny
Pekárnu zapneme na program DORT (2:00 hod). Sladký chleba z domácí pekárny krájíme studený.
Sladký bramborový koláč s oříšky
Těsto dáme na vymazaný plech a zvolna pečeme. Sladký bramborový koláč nakrájíme a podáváme třeba
Telecí sekaná tety Betty
Brambory dáme do trouby stejně jako sekanou, ale hlídáme Brambory můžeme dát k sekané i do jiné nádoby.
Bliny s kaviárem a zakysanou smetanou
Osmažené bliny zdobíme lžičkou zakysané smetany, černým Bliny s kaviárem a zakysanou smetanou ihned podáváme
Sekaná plněná jarními hřiby
Dobře promísíme a necháme chvíli stát. 150 °C, až je krásně růžová a křupavá.
Plněná sekaná z mletého masa
Na placku si dáme různé přísady podle chuti. Sekanou pečeme v troubě při 170 °C na horký vzduch
Kuřecí závitky pro mlsné jazýčky
a ochutíme pepřem i muškátovým oříškem a necháme 5 Zalijeme vínem, přidáme šunku a pod pokličkou dusíme 20