Čert
Z vykynutého, propracovaného těsta nakrájíme dílky a z každého uděláme silnější váleček. Dvěma zářezy
Můj první dortík...
Polovinu náplně si oddělíme a rozmixujeme v ní pár Poté střídáme náplně (bílá x červená) a na bílou jsem
Dortík - můj první
Kakaový olejový korpus: recept odtud + ořechový korpus, taky odtud :) Na střídačku jsem promazal borůvkovou
Ovocná sangria se sirupem Relax 33 % ovocné šťávy
Větší ovoce nakrájejte na kousky. Ve džbánku umíchejte limonádu ze sirupu a minerálky. Ovoce rozdělte
Vajíčkové muffiny: Svačina na celý týden za 30 minut
Postup Slaninu nakrájejte na tenké proužky a dejte Muffiny pečte asi 15 minut na 165 °C.
Silný zeleninový vývar s (macesovými) knedlíčky
Dobře prohněťte, na hrubém struhadle přistrouhejte - 40 minut.
Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené
Žemlovka - Sladká jablka podle Itala
Poklademe jablky pokrájenými na větší kusy (tak 2x2 cm Pokud jsou jablka hodně sladká, doporučuji je pokapat
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek dáme Když je jíška dobře provařená (cca za 20 minut), polévku
Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Kaštany asi 10 minut povaříme a nastrouháme. Naplníme 4 malé skleničky.
Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu
Smícháme se zeleninou nakrájenou na proužky a dáme Sterilizujeme 30 minut na 80°C.
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Stáhneme teplotu a pozvolna za stálého míchání vaříme Ke konci určené doby začíná znatelně houstnout a očekávanou
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
koření, kousky másla, osolíme, mírně podlijeme a dáme Hotovou sekanou vyjmeme a dáme stranou.
Buchty / těsto dělané v domácí pekárně
Vsetky suroviny vlozim do pekarne v uvedenom poradi a zapnem program *cesto*. Po vykysnuti cesto vyklopim
Sekaná s Nivou, paprikami a bylinkovou krustou
kousky cibule a pečeme ve vyhřáté troubě trouby na dobu cca 30 minut.
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Ještě teplé dáme do mixéru a spolu s ostatním rozmixujeme V mikrotenu necháme odpočinout 30 minut při pokojové
Sekaná posté - se smetanou, sýrem a zeleninou
Rohlíky nakrájíme na drobnější kostičky, dáme do velké Navlhčenýma rukama vytvarujeme 2 šišky, dáme do pekáčku
Sladký koktejl s likérem podávaný v melounu
Vložíme jej do mísy, abychom s ním mohli dobře pracovat
Sladká matcha rolka s kandovaným ovocem
kukuřičným škrobem, přidáme cukr, med a na mírném ohni za stálého Směs vylijeme na plech a pečeme přibližně 8 až 10 minut
Houbové burgery v „žemli“ ze sladkých brambor
Dáme stranou. Připravíme si mrkvové hranolky. z obou stran 5 minut, aby byly stále křupavé.