Nejprve si dáme povařit rozinky. Potom ještě do teplých, přecezených rozinek dáme lžíci rumu na pečení
Závin přetřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem.
Zavineme, konce těsta stočíme pod závin tak, aby náplň
hned s ostatními ingrediencemi rukama vypracujeme vláčné
Mletý mák dáme do kastrolu či pánve, zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme cca 5 minut.Během vaření
představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem
Po dobu kynutí si připravíme náplň do závinu. Posypeme slabě strouhankou, poklademe plátky anglické
Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná Místo cukety můžeme použít strouhaná jablka.
Cuketu samozřejmě musíme nejprve nastrouhat. Cuketu jednoduše nakrájíme na tenká kolečka, která
jí do mísy, k ní přidáme maso, osolíme, opepříme, zalijeme je-li třeba dosolíme a dáme tolik strouhanky, aby nám sekaná
Mrkev nakrájíme na kolečka a podusíme na másle doměkka. Přidáme tvaroh, rozmícháme a osladíme. Nakonec
Plát listového těsta posypeme hrozinkama a cukrem a válečkem je zatlačíme do těsta. Plát překlopíme
Vezmeme si piškoty, jednu stranu potřeme marmeládou, položíme plátek banánu a přiložíme druhou stranu
V mlieku uvaríme hustý puding a osladíme ho. Necháme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme a radielkom
opravdu vrchovatou lžíci a ještě trochu dobré mleté sladké Tahle sekaná nám dost chutnala.
Uděláme kvásek,necháme zkynout, mezi tím si rozpustíme tuk a připravíme ostatní suroviny. Když kvásek
Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak
Ocet, olej, kečup, hořčici a cukr necháme svařit. Měkký salám umeleme a přidáme nadrobno pokrájené okurky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme malým množstvím druhou plackou z masa přikryjeme a vytvoříme tvar sekané
Rozdrcené kuličky jalovce dáme do vysoké sklenice, přidáme gin, bezový sirup, vermouth dry, šťávu z
Kabanos nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme najemno. Suroviny na nálev dáme do kastrůlku
Do mísy dáme strouhanku, vajíčko, nastrouhaný sýr, pepř a sůl. Vše řádně promícháme, popř. dochutíme