Sekaná zapečená v listovém těstě
Záměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané
Sekaná se šunkovou pěnou a houbami
mleté maso, rohlík nakrájený na malé kousky, osolíme, zalijeme doladíme strouhankou, aby nám šla dobře tvarovat sekaná
Jak se dělá koráb - sladký dort
Upečeme si 2 piškotové korpusy (jak pokračovat, viz fotopostup). Plachty z fondánové hmoty je dobré
Kynuté sladké motánky s povidly
Z mouky, soli, cukru, kůry, žloutku, vlažného mléka , rozpuštěného, ale vlahého tuku a droždí zaděláme
Sladké ovocné zapečené mističky
Čokoládu nalámeme do misky vhodné do mikrovlnky, zalijeme Zalijeme smetanovočokoládovou směsí, posypeme moučkovým
Sladko-kyselá ryba po asijsku
Uvařte směs v 250 ml vody. Přidejte ocet, sůl a cukr do sladkokyselé chuti. Na pánvi v oleji osmažte
Trhané patenty se sladkou smetanou
Brambory uvaříme ve slupce v lehce osolené vodě do měkka. Pak je oloupeme a necháme vychladnout. Studené
Indické placky ze sladkých brambor
Bramboru uvaříme na páře, oloupeme a rozšťoucháme vidličkou. Ze vzniklého bramborového pyré a mouky
Jiný a silně dobrý guláš
sůl a dusíme nejdřív ve vlastní šťávě do vydušení a zalijeme vývaru hladkou mouku, kterou osmažíme a teprve potom zalijeme
Červená řepa-sladké mlsání
Formičky, nebo misky ve kterých budeme“sladké mlsání chladit, vyložíme potravinářskou folií, pro pozdější snadné
Sekaná s jehněčím masem v bránici
Maso v poměru jak máme rádi (já použila 1:1) pomeleme společně s cibulí, česnekem a houskou. Přidáme
Smažený sekaný řízek s celerem
Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Z odleželé směsi pak tvarujeme
Růžové těstoviny se sekaným vejcem
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka, vajíčka natvrdo. Do kastrůlku vyklopíme celý obsah
Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky
Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. Schladíme, stáhneme kůži a nakrájíme na plátky cca
Karbanátky / sekaná s česnekovými výhonky
Z mletého masa, drobně pokrájených česnekových výhonků, česneku, papriky, cibule, vejce, mléka, soli
Sladký snídaňový chlebík z DP
másla, pak sypké) a použijeme program Sladký (nebo Koláč – prostě program na sladká kynutá těsta).
Domácí čokoládové lanýže od evel
Lanýž napíchneme na párátko a namočíme do prochladlé , ale stále tekuté čokolády.