Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky Maso umyjeme a osusime. Nesolime!!!
smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prso, promícháme
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. střídavě napichujeme na špejli, začínáme a končíme masem
rozklepeme, osolíme a potřeme sýrovou směsí. Řízky přehneme, nemusíme spínat párátky, maso se tak
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme je na třetiny. Tuto osmaženou směs dáme ke kuřecím játrům do mísy,
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Stehna omyjeme, nasolíme, potřeme česnekem. Prsty uvolníme kůži a pod ní vložíme tenká kolečka klobásky
a až maso téměř odpadává od kostí. Kuřecí stehýnka servírujeme se smaženou polentou.
oleji (já používám olivový) alespoň 10 minut a během smažení Voňavá smažená kuřecí křidélka podáváme třeba jen jako
Maso vyndejte z lednice alespoň 1,5 hodiny před smažením Obalené je pokládejte vedle sebe, nikdy ne na sebe,
Prsíčka rozkrájejte napříč, každé přibližně na 6 proužků. Na jeden talíř vsypte mouku, v druhém rozšlehejte
Množství koření si namícháme podle svých chutí a uvážení Jižanské smažené kuřecí paličky podáváme s oblíbenou
Smažené kuřecí řízky Schwarz podáváme s bramborovou Takto upravené smažené kuřecí řízky Schwarz vyjdou
Kuřecí prsa omyjeme. Smažený kuřecí řízek podáváme s uvařeným bramborem
Maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem které obalujeme ve strouhance smíchané s grilovacím kořením
Plátky kuřecího masa z obou stran osolíme a posypeme Hráškové halušky podáváme s kuřecím prsem a paprikovou
Kuřecí prsa rozřízněte „na motýlka", potřete marinádou Marinovaná kuřecí prsa položte na středně rozpálený
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, oeppříme, obalíme ve
Příprava kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením