Smaženka
Chléb opečte na suché pánvi do křupava. Vejce rozmíchejte se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte
Naan chléb k indické kuchyni
Všechny ingredience vložte do misky a propracujte dřevěnou lžící, dokud z toho nebude pevné těsto. Poté
Vietnamské palačinky Banh Xeo
Do mísy dáme rýžovou mouku, cukr, sůl, kurkumu, najemno nasekanou jarní cibulku a promícháme. Pak přimícháme
Tikka Masala, naan a basmatka
Až bude osmažené maso – všechno z pánve vyndat. Rozválet do naan tvaru a na sucho dát do trouby pod
Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
Příkrm z brambor a baby špenátu
Špenát a bramboru očistíme. Bramboru nakrájenou na kousky vložíme do hrnce s 0,100 l vody a na mírném
Rybí vývar - Banh Canh
Jako první si připravíme rybí vývar. V hrnci na rozpuštěném másle opečeme nakrájenou cibuli, zázvor a
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Baby kuřátko s bylinkovou nádivkou
Kuře důkladně očistíme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř osolíme. V misce vyšleháme med, máslo, koření
Míchaná vajíčka s baby špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou pancetu a přidáme vejce. Rozmícháme a nakonec vmícháme omyté listy špenátu
Dutch Baby - německá palačinka
Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mléko, mouku a cukr. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a přidáme do směsi
Hrášková polévka s baby karotkou
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme
Ďábelské topinky pana domácího
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Štrúdl podle mé báby
Sádlo necháme v teple a smícháme se 4 lžícemi hladké mouky na kašovitou hmotu. Mouku, smetanu a vejce
Dortík pro tetičku
Krém: do mléka dáme mouku na mírném ohni uděláme hustou kaši, kterou dáme po sléze vychladnout. Utřeme
Špecle od tetičky
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Okořeníme (nejlepší jsou směsi na grilování
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Vložte plech s batáty do předehřáté trouby a pečte
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Uděláme si těstíčko hustší konzistence. Poklademe na plech s pečícím papírem a zbylé těstíčko