Hermelín obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a strouhance. Obalený hermelín
Promícháme a vzniklé těstíčko necháme 10 minut odležet oloupeme a celé ho obalíme nejdříve v mouce, potom v těstíčku
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Maso nakrájíme na řízky a osolíme. Na vál dáme strouhanku a řízky v ní důkladně z obou stran naklepeme
Starší rohlíky nakrájíme na kolečka, osmažíme po obou stranách na oleji nebo tuku a potřeme česnekem.
Z uvedených surovin kromě jablek smícháme řídké hladké těsto (osolíme jen trošku) a necháme nejméně tři
Lipana očistíme, omyjeme a osušíme čistou utěrkou. Nakrájíme na porce, mírně osolíme a pokapeme citrónovou
Koroptev řádně očistíme, naporcujeme, osolíme a obalíme v mouce. Vejce rozšleháme s vínem a porce koroptve
Kapra očistíme, vykucháme, umyjeme a osušíme utěrkou. Potom pokrájíme na porce, osolíme a necháme uležet
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Mozeček očistíme a spaříme vařící vodou, necháme okapat, pokrájíme na větší kusy, rovné asi jedné porci
Hřiby očistíme, nakrájíme na 1 cm plátky, osolíme, obalíme v trojobalu a osmažíme na tuku. Vhodné podávat
Bedly očistíme a odstraníme nohy. Klobouky poprášíme moukou, osolíme a obalíme ve vejcích a strouhance
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Ze surovin připravíme těstíčko, které pečlivě promícháme Na špejli napichujeme kousky banánu, ponoříme do těstíčka
sestavíte, proložte jednotlivé vrstvy také kolečky banánů natřete další krém, přidejte na plátky nakrájené banány
Banány dáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme
Jedno kolo dortu poklademe střídavě vrstvami koleček banánů , vrstvami piškotů předem namočenými ve směsi svařeného
omyté borůvky, očištěné a omyté jahody, oloupaný banán
Do mixéru vhodíme oloupaný banán, omyté očištěné a
Banány oloupeme a rozkrájíme na polovinu. Banány namočíme do čokolády a posypeme ořechy.
Banán rozmačkáme vidličkou přidáme vejce a vytvoříme těstíčko.