Marinované kuřecí smažené jako řízek
Jemně naklepané kuřecí řízky osolíme a opepříme. V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme
Smažená kuřecí játra Mexiko
Do misky si připravíme těstíčko na obalení jater, smícháme a usmažíme po obou stranách, aby těstíčko bylo do
Smažené závitky - Nem rán
Krevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme
Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
Zmrzlé medailonky rychle opláchneme pod studenou tekoucí vodou, narovnáme na talíř, zakápneme větším
Smažený lilek s bylinkami a bramborem
Někdo to neškrábe, ale mě to příjde na to smažení lepší Někdy v půlce smažení zkontrolujeme brambory, a když
Hermelín smažený v mletém mase
Maso důkladně smícháme se všemi surovinami a necháme chvíli odpočinout. Hermelíny rozkrojíme příčně
Smažené žampióny plněné masem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce). Ze žampiónů vyjmeme
Awami - smažené kuličky v sirupu
Sirup: Vodu, ruzovou esenci a cukr rozmichame, privedeme k varu, zakapneme citronovou stavou a svarime
Škvarková pomazánka se smaženou cibulkou
rozsekané škvarky, sádlo, máslo, sůl, pepř a poté horkou usmaženou
Chilli smažené cibulové kroužky
Nejprve nakrájíme cibuli na kolečka silná asi 1-1,5 cm. Cibulová kolečka rozdělíme na jednotlivé kroužky
Smažené koule z vinné klobásy
Z vinné klobásy do misky vymačkáme vnitřek, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř, popř. trochu
Smažené filety z limandy obecné
Filety z limandy obecné pokapeme olejem s česnekem, zakápneme šťávou z jednoho citronu a obalíme v trojobalu
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Pohanku propláchneme a vložíme do vařící osolené vody. Necháme jen zavařit a odstavíme. Přidáme česnek
Smažené brokolicovo-slaninové koule
Šalotku a žampiony očistíme a nakrájíme na jemno, mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle, česnek
Smažené kuřecí špízy se sýrem
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Eidam nakrájíme na čtverečky a pak střídavě napichujeme
Pečená drůbeží játra jako smažená
Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky a posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance
Smažený plněný kuřecí řízek
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, osolíme a potřeme sýrovou směsí. Tu
Zvláštní smažená kuřecí stehna
Kuracie mäso osolím, okorením, ponatieram majonézou. Obaľujem v strúhanke. Uložím na plech - poolejovaný
