Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Květák si uvaříme téměř do měkka v osolené vodě. Aby nám nezměkl úplně a dobře se obaloval. po vytažení
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Kozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Do zlatova usmažené kuřecí řízky necháme na ubrousku
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
Kuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Přidáme sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření, olivový
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a potom v corn
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Na levou stranu položíme smažené bramborové noky. Doplníme snítkou smaženého tymiánu.
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
které jen nakrájíme a připravíme na gastronádobu ke smažení Servírování: Na připravený speciální talíř přeložíme právě usmažené
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
, opepříme a můžeme přidat na kostičky nakrájenou baby
Dutch baby pancake
Omyté a vypeckované švestky povaříme 10 minut s vodou, cukrem, vanilkovými semínky a odstavíme. Máslo
Zeleninová baby polévka
Do hrnce nakrájíme na menší kousky brambory, přidáme brokolici na kousky, hrášek, sůl a zalijeme vodou
Baby kuřátko po italsku
Očištěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod
Plněná kedlubna Anna
Kedlubně seřízneme spodní část a pomalu ji sloupneme odspodu nahoru. Malým nožem vyřízneme do kedlubny
Mungo baby salát
Na zálivku smícháme olivový olej s pár kapkami octa Balsamico a trochou salátového koření. Přidáme nasekanou
Stevova bramborová baba
Zemiaky nastrúhame na strúhadle ako na placky. Pridáme ocedené lečo, 1 nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný
Lilkový baba ganuš
Troubu předehřejte na 200°C. Lilky na několika místech propíchejte vidličkou a dejte je péct na
Paprika starého bači
Na oleji se osmahne cibule, anglická slanina i klobása. Paprika na proužky a přidá se česnek, sůl, pepř
Bramborovo-kroupová baba
Kroupy uvaříme, cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na sádle dozlatova. Uzenou rolovanou plec nakrájíme
Šup šup bába
Vše smícháme dohromady a nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Do těsta můžeme přidat
Kuře s baby karotkou
Do pekáče nasypeme na kolečka nakrájenou cibuli spolu s karotkou. Na to položime na 1/4 rozporcované
