Chilli papričky v pivním těstíčku
Připravte si těstíčko na obalování. Z bílků vyšlehejte sníh a přimíchejte ho do těstíčka
Jitrocelové listy v sýrovém těstíčku
Přitiskneme k sobě 3-4 listy a namočíme je do těstíčka Příprava těstíčka: Rozšleháme vejce v mléku, přidáme
Cuketové špízy se sýrem v těstíčku
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
Treska se špenátem v sezamovém těstíčku
Filé z tresky opláchneme, osušíme a zakápneme citrónovou šťávou. Ochutíme solí a pepřem. Strouhanku
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Směs pak spolu krátce vyšleháme do řídkého těstíčka Těstíčko by mělo být tekuté tak, aby na cibuli ulpívalo
Rybí filé v pivním těstíčku
hlubší pánvi nebo ve fritéze si rozehřejeme olej na smažení Filety poté zaprášíme moukou, obalíme v těstíčku a
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
obalte ve zbylých 50 g mouky a poté v připraveném těstíčku obalování ještě jednou opakujte, nejdříve v mouce, pak v těstíčku
Esíčka
Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě
Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky v trojobalu. Poté smažíme pěkně do zlatova. Žampiony
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Přidáme semínka, promícháme a ve vzniklém těstíčku
Pečená treska s bramborem, batátem a cuketou
Brambory a batát oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Panna cotta ochucená dvojí čokoládou
bílou směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Pečené batáty s pekanovými ořechy a marshmallows
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Uvařené batáty dáme do misky, přidáme máslo, hnědý
Veganská kokosová panna cotta s mátou
Kokosový nápoj z plechovky, prášek agar, kokosový cukr a mátu vložíme do menšího hrnce a přivedeme k
Telecí maso s bramborem, batátem a hráškem
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Kuřecí maso s bramborem, batátem a brokolicí
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Pravý americký Cheddar Bacon Burger
Pro zahradní párty nebo vydatnou rodinnou večeři nemá příliš smysl složitě připravovat náročné domácí
Pečené batáty s tvarohovým dipem a špenátem
Batáty oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Pečené batáty podáváme s tvarohovým dipem, špenátem
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. rozvaříme ovoce s cukrem a po vychladnutí podáváme s panna
Vanilková panna cotta s čerstvými jahodami
Plátky želatiny vložíme do misky a zalejeme trochou studené vody, aby změkly a trošku nabobtnaly. Smetanu
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
Příprava bažanta: Bažanta si rozporcujeme na 2 stehna
Chléb s pomazánkou z pečeného batátu a avokádem
Batát uvaříme doměka v osolené vodě.