Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka, houby a rajčata na dílky. Oloupanou klobásu
V pánvi rozehřejte lžíci másla a lžíci oleje, přidejte houby a zhruba 5 minut je opékejte. Vyjměte
BALENÍ MASA Kančí bok (nebo části boku) nepotřebuje Nakonec vše dozdobte kopečkem zakysané smetany a malou
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. V hmoždíři si nadrtíme divoké koření. Slaninu nakrájíme
Těsto (zmražené nechte dojít pokojové teploty) rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše. Poklaďte
Troubu předehřejte na 180 °C (elektrickou) nebo na 160 °C (horkovzdušnou). Tmavou čokoládu rozpusťte.
Maso a šunku umeleme, mandle rozdrtíme. Všechny přísady důkladně promícháme a tvoříme kuličky, které
Maso nasekáme na kousky, opláchneme ve vlažné vodě. Větší část cibule drobně nakrájíme, osmahneme dorůžova
Těsto vložíme do silikonové formy ve tvau srdce o průměru předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.Vychladlé srdce
Do litru vína (červeného nebo bílého) dáme 10 stonků petržele i s listy, přidáme jednu, nanejvýš dvě
Maso nakrájíme na menší kousky a jemně naklepeme rukou, okořeníme tymiánem, jalovcem a bobkovým listem
Kuřecí řízky opláchneme a nakrájíme na kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Opečenou
Rebarboru oloupeme, nakrájíme na 1 cm široké kousky a v míse smícháme s cukrem, skořicí a citronovu šťávou
Srdce omyjeme, ořežeme cévy a blány (použijeme do polévky dále.Na závěr v pokrmu rozmícháme marmeládu, zakysanou smetanu
Suroviny:Dančí kýtu jsme vybrali pro její měkkost a šťavnatost. Maso pro náš recept pochází z Čech, spolupracujeme
Vyválíme těsto a potřeme kečupem. Na těsto naskládáme plátky šunky a sýra. Můžeme posypat bylinkami.
s kypřícím práškem.Hmotou naplníme formu ve tvaru srdce Mascarpone smícháme s cukrem, vyšlehanou smetanou,
Listové těsto na pečícím papíru rozvineme, pomažeme kečupem, pokryjeme kolečky salámu a zasypeme sýrem
Pečeme asi 25 min na 150ºCPokud chceme dělat srdce, šlehačku, cukr a vanilkový cukr(1/2), přidáme 2 zakysané smetany