Grilované srnčí řízky
Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme, pokapeme vínem a přikryté uložíme na 2 dny
Srnčí svíčková s ostružinami
Troubu předehřejeme na 180 °C, srnčí svíčkovou omyjeme Vmícháme smetanu a omáčku podle potřeby osolíme a opepříme
Bifteky ze srnčího masa
Z dobře odleželé kýty nakrájíme přes vlákno řízky silné asi 1 cm. Pečlivě je odblaníme, jemně naklepeme
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou. Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme
Srnčí ragú s lečem
, přidáme cibuli a osmažíme ji dozlatova, vložíme srnčí tuku, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vodou a smetanou
Batátový krém se smetanou
Nakonec přilejeme smetanu a necháme provařit.
Špenátový krém se smetanou
Poté tyčovým mixérem rozmixujeme a vmícháme smetanu
Velikonoční svíčková na smetaně
odležet v chladničce do druhého dne, kdy budeme v práci misky se smetanou asi naběračku vařící vody a metličkou
Bramborová polévka se smetanou
Přidáme smetanu, houby propláchnuté uvaříme zvlášť
Cibulová omáčka se smetanou
testujeme nakrájenou cibuli do světle hnědé barvy, ke konci Omáčku zjemníme smetanou a krátce prohřejeme.
Růžičková kapusta se smetanou
Přidejte hořčici, smetanu a kapustu duste 10 - 15 minut
Levné karbanátky na smetaně
cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany Nakonec do šťávy přilijeme zbylou smetanu.
Slepice po italsku na smetaně
slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou