Nakonec polijeme polevou. Polevu připravíme tak, že cukr smícháme se solamylem
V hrnci svaříme mléko a cukr. Poté postupně přidáme všechny zbylé suroviny a jakmile směs zhoustne vypneme
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu kůru, jedlou sodu
Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí šťávou a vroucí vodou na lesklou polevu.
Na pánvi rozpálíme olej a krátce (asi minutu) na něm orestujeme česnek. Kdybychom ho smažili déle, byl
Ozdobíme polevou z citronu, čokolády nebo jen pocukrujeme
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Z bílků a cukru si vymícháme polevu. pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
Na polevu si vložíme všechny ingredience do mísy a Polevu naneseme na vychladlé perníčky a necháme zaschnout
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm zeleninu
odřezku obereme maso a i se zeleninou vrátíme do polévky
Do hotové polévky: přisolíme ještě eventuelně dle chuti
Polévka se prý podávala s chlebem, já jsem na sádle opekla chlebové krutony a s nimi je to opravdová dobrota
Do polévky vložíme filet tresky v celku, polévku dochutíme Podáváme s osmaženými chlebovými nebo houskovými krutony
Na polévku oloupeme a posekáme cibuli a česnek. Nočky přendáme děrovanou naběračkou z vody do polévky