Staročeský chléb s párkem
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Staročeská houbová omáčka
Hříbky nakrájíme na kousky, rozpálíme máslo a krátce podusíme. Přidáme asi půl litru vody, sůl, kmín
Staročeská třešňová bublanina
V misce utřeme máslo, cukr a žloutky do pěny, přidáme citrónovou kůru a vanilku. Pak přidáme po částech
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Staročeský králík na smetaně
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým zázvorem a lehce opečeme na oleji s nakrájenou cibulí
Celerová krémová raw polévka
Kešu oříšky namočíme přes noc do studené vody. Namočené ořechy dáme do mixéru. Celer a mrkev očistíme
Česneková polévka s vejcem, sýrem a chlebovými krutony
Podáváme s chlebovými krutony a sýrem.
Česneková polévka s chlebovými krutony, šunkou a sýrem
Jakmile začne polévka bublat, přihodíme masox a pyramidku Podáváme s chlebovými krutony, šunkou a sýrem.
Staročeské perníčky naší babičky
Hotové necháme zchladnout a ozdobíme bílkovou polevou
Staročeský závin se zmrzlinou a šlehačkou
Z těsta vyválíme dvě placky, potřeme je rozpuštěným máslem, hustě posyeme mákem a poklademe jablky. Přidáme
Tradiční staročeské vanilkové rohlíčky
Mouku smícháme s cukrem na vále a přidáme ostatní suroviny. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v
Kuřecí játra se staročeským kořením
Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, dáme ji
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Chlebové těsto s masem
Kuřecí maso a zeleninu nakrájíme na kousky a smícháme s ostatními surovinami. Těsto přesuneme na pomoučený
Snadné chlebové placky
Do mísy od robotu vsypte všechny suché suroviny, nastavte hnětací hák a poté přidejte kefír, měkké máslo
Levné chlebové „ bramboráčky"
Chléb si nakrájíme na malé kousky a namočíme do vody. Jakmile je rozmočený, rozmačkáme ho rukama a smícháme
Halloweenské chlebové sovičky
Z chleba vykrojíme formičkou sovičky a lučinou k sobě slepíme. Poté ozdobíme zobáčkem z mrkve a očičkama
Chlebový dort II.
Chleba rozkrojiíme na 4 kola a už jen mažeme a skládáme. Na vyfoceném dortu jsou následující kombinace