Vařené vychladlé brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata na kostičky, 2 cibule na půlkolečka, lehce pokapeme
Zelný salát pak ještě můžeme dochutit citronovou šťávou Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Na tangzhong promíchejte mouku s vodou v hrnci. Ten potom dejte na plotnu a na mírném ohni za stálého
Droždí rozdrobte do 7 lžic vlažného mléka, vmíchejte cukr a přikryté nechte na teplém místě vzejít,
Batáty omyjte a pokrájejte na plátky silné asi 1 cm. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. brambory nebo bramborovou kaší.
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Vhodnou přílohou je rýže, knedlíky nebo vařené brambory
Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostičky Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s vařenými brambory.
Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme s bramborem
mletého masa vytvarujeme placičky a pokládáme je na zelné Potom přidáme výpek z upečených zelných listů a přilijeme
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Zelí omyjte, zbavte horních listů a nakrájejte na 8 klínků. Z obou stran klínky potřete olivovým olejem
Postup zelňáky s jarní cibulkou Ze zelí vymačkejte Do zelí přidejte nastrouhané syrové brambory, vejce
Zelí očistíme a nakrouháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jablka očistíme, zbavíme